השניצלים של שמחה :)
המרכיבים: חבילת טופו (300 גר')
כוס כוס וחצי קמח תירס
3 כפות אבקת שמרי בירה
מלח ותבלינים לפי הטעם,
רוטב סויה
שמן לתבנית
הכנה: פורסים את הטופו לפרוסות דקות ,
מערבבים קמח תירס שמרי בירה ותבלינים ביחד
טובלים את פרוסות הטופו ברוטב סויה ואכ"כ בתערובת הקמח
מורחים שמן בכמות נדיבה על תבנית מסדרים את השניצלונים אחד ליד השני ואופים בחום של 180 מעלות במשך 15 דקות
בהצלחה ובתאבון
(טיפ זה הכי טעים כשזה חם מהתנור)
